Кухонний ніж Victorinox Fibrox Boning 5.6001.15

Класичний обвалювальний ніж Victorinox Fibrox Boning з лезом завдовжки 15 см. Професійний інструмент для ефективного оброблення м'ясних туш. Завдяки гострому та міцному лезу відділення м'язових, сполучних, жирових тканин від кістки відбувається з максимальною легкістю. Серія Fibrox — це професійна серія для м'ясників, шеф-кухарів великих ресторанних кухонь і всіх, хто цінує високоякісний кухонний інвентар.

Ніж Fibrox Boning 5.6001.15, з червоною ручкою:

• призначення: обвалювальний
• довжина леза: 15 см
• загальна довжина: 28,5 см
• заточення різальної крайки: гладке (Plain)
• матеріал клинка: неіржавка сталь високої якості
• матеріал ручки Fibrox: термоеластопласт (ТЕП)
• посудомийна машина: так
• міжнародна сертифікація NSF
• паковання — захист на лезо

✔ Під час виготовлення ручки Фіброкс використовували витривалий термопластичний еластомер (TPE). Завдяки шорсткою поверхні має зручний і надійний хват і не вислизне з рук під час оброблення жирного м'яса або риби. Термопластичний полімерний матеріал має властивості вулканізованого каучуку, тому досить гнучкий, пластичний і стійкий до використання за низьких і високих температур до 80-110 °C. До того ж усі ножі Вікторінокс Фіброкс можна стерилізувати, і вони безпечні для роботи з харчовими продуктами. Кухонні швейцарські ножі з професійної лінійки Fibrox створені для екстремальних робочих умов. Ергономічний, ідеально збалансований дизайн мінімізує стомлюваність зап'ястка під час роботи.

✔ Обвалковий ніж обладнаний висококласним штампованим лезом прямої форми з гладкою різальною крайкою. Зроблене з неіржавкої сталі з ідеально підібраними характеристиками твердості, жорсткості та гнучкості, тому стійке до пошкоджень, деформації та корозії. Електронне гравіювання (технологія нанесення нешкідлива для цілісності поверхні леза). Назва з логотипом бренда, фірмова емблема з орлом, унікальний серійний номер моделі та знак якості NSF.

✔ Найкращий кухонний ніж Victorinox Fibrox 5.6001.15 пропонуємо купити в нас зі швидкою і зручною доставкою на всій території України. Оформляйте замовлення онлайн і насолоджуйтеся професійною якістю від легендарного швейцарського бренда Вікторінокс!

Для ще простішого вибору ножа із серії Фіброкс останні 2 цифри в артикулі після точки позначають довжину леза.