Кухонний ніж Victorinox Fibrox Boning 5.6002.15

Victorinox Fibrox Boning 5.6002.15 — швейцарський професійний ніж для виконання обвалювальних робіт. Класичний інструмент для легкого та точного відділення м'яса від кісток із мінімальною витратою продукту. Незамінний помічник для працівників м'ясозаготівлювальних підприємств, обвалових цехів, професійних кулінарів. Ножі Фіброкс відповідають міжнародним стандартам NSF і рекомендовані для контакту з харчовими продуктами.

Ніж Fibrox Boning 5.6002.15, синя ручка:

• спеціалізація: обвалювальний
• довжина клинка: 15 см
• заточення: Plain (гладка)
• матеріал клинка: неіржавка сталь
• матеріал руків'я: термопластичний еластомер (ТПЕ)
• сертифікований NSF
• можна мити в посудомийній машині та стерилізувати за температури до 80-110 градусів

Обвалювальний ніж Фіброкс 5.6002.15 з прямим клинком із неіржавкої сталі найвищої якості. Протистоїть корозії та деформації. Ножі Victorinox залишаються ідеально гострими довше за інших. Лазерне гравіювання біля основи леза є своєрідним паспортом моделі та гарантією її автентичності. Технологія нанесення не порушує цілісність поверхні.

Для ергономічних ручок із професійної серії Фіброкс застосовується зносо- й ударостійкий вулканізований каучуковий матеріал із шорсткою поверхнею. Стійка фіксація в руці без ковзання навіть під час роботи з жирними продуктами. Згідно з системою кольорового кодування, яка застосовується для професійного інвентарю, ця модель виготовлена також із ручками інших кольорів. Такий підхід допомагає організувати інструменти на харчовому виробництві та уникнути ситуації, коли один і той самий ніж використовується для роботи з різними групами продуктів. Класифікація кольорів від майстрів Вікторінокс — це лише рекомендації, а ви можете змінити на свій розсуд сферу застосування певного ножа.

Інші кольори: зелений — 5.6004.15, жовтий — 5.6008.15, червоний — 5.6001.15, білий — 5.6007.15, чорний — 5.6003.15.

Професійний ніж Victorinox Fibrox Boning 5.6002.15 Ви можете купити в нас з офіційною довічною гарантією на заводський брак від виробника. 100% оригінальна продукція (Швейцарія), вигідні ціни та супершвидка доставка.