Кухонний ніж Victorinox Fibrox Boning Flexible 5.6617.15

Професійний ніж для обвалювальних робіт Victorinox Fibrox Boning 5.6617.15. Модель із вузьким і гнучким клинком (15 см). Завдяки гострому лезу це ефективний інструмент для відділення всіх видів тканин (м'язової, жирової та сполучної) від кістки. Fibrox — це колекція ножів, створена насамперед для працівників великих м'ясозаготівників і професійних м'ясників. Продуктивний і зручний ніж з ідеально збалансованим дизайном.

Ніж Fibrox Boning Flexible модель 5.6617.15, біла ручка:

• призначення: обвалювальний
• довжина леза: 15 см
• заточення різальної крайки: Plain (гладка)
• тип клинка: Flexible (гнучкий)
• форма клинка: вузьке; вигнуте
• матеріал леза: неіржавка сталь Вікторікс
• матеріал ручки: термоеластопласт (ТЕП)
• посудомийна машина та стерилізація: так
• паковання: захисне на лезо
• професійна серія: Fibrox
• аналогічна модель доступна з ручками інших кольорів

Обвалковий ніж Вікторінокс Фіброкс 5.6617.15 з вузьким штампованим клинком із неіржавкого сталевого сплаву високого класу. Професійно підібрані показники жорсткості та гнучкості для стійкості до будь-яких механічних пошкоджень, деформації, а також до утворення іржі. Ця модель вирізняється лезом ергономічно вигнутої форми з найбільш універсальною гладкою різальною крайкою. Лазерне гравіювання на клинку (технологія нешкідлива для поверхні сталі). Ножі Фіброкс відповідають міжнародним стандартам NSF і рекомендовані для контакту з харчовими продуктами.

Для професійних ручок Фіброкс використовують зносостійкий термопластичний еластомер (ТПЕ). Завдяки шорсткій текстурі Вікторікс Фіброкс 5.6617.15 має стійке захоплення й не вислизне з рук. Пластичний і витривалий матеріал, адаптований для роботи за низької та високої температури до 80-110 °C.

Оригінальний ніж для обвалювання Victorinox Fibrox Boning 5.6617.15 завжди можна купити в нас за вигідними цінами та з офіційною гарантією від виробника. Оформляйте замовлення онлайн або зв'язатися з нашими консультантами за номерами телефона, зазначених на сайті. Насолоджуйтеся професійною якістю інструмента від швейцарського бренда Вікторінокс!