Кухонний ніж Victorinox Fibrox Filleting Flexible 5.3702.18

Професійний філейний ніж Victorinox Fibrox Filleting 5.3702.18 від іменитих майстрів ножового мистецтва — торгової марки Вікторінокс (Швейцарія). Серія Fibrox (Фіброкс). Модель із нековзною ручкою і гнучким гострим лезом для легкого отримання рівних філейних шматочків. Займет гідне місце в колекції інструментів працівників харчової промисловості, а також на Вашій домашній кухні.

Модель ножа Fibrox Filleting Flexible 5.3702.18, синя ручка:

• спеціалізація: філейний ніж
• матеріал ручки: термоеластопласт (TPE)
• матеріал клинка: високоякісна неіржавка сталь
• заточення крайки: Plain (гладка)
• тип леза: Flexible (гнучкий)
• довжина клинка: 18 см
• міжнародний сертифікат якості NSF
• можна мити в посудомийній машині та стерилізувати
• разове захисне паковання на лезо

Швейцарський гнучкий ніж для формування філе Фіброкс 5.3702.18 обладнаний 18-сантиметровим лезом і одним із найбільш практичним гладким заточуванням, оптимізований загостреною формою кінчика. Під час виготовлення штампованого клинка використана висококласна неіржавка сталь. Завдяки гнучкому лезу робити точні надрізи стане ще простіше. До того ж сталевий сплав характеризується високими антикорозійними показниками. Фірмове гравіювання на клинку нанесене електронним методом, нешкідливим для цілісності поверхні.

Ергономічна ручка для Вікторінокс 5.3702.18 стійке захоплення й безпеку під час роботи. Виконана зі зносостійкого термоеластопласту з поверхнею Soft-touch. Корисні властивості вулканізованого каучуку на низці із шорсткою поверхнею в рази продовжать експлуатацію ножа Фіброкс навіть в умовах екстремальних професійних навантажень. Матеріал дуже стійкий до зношування, пластичний і підходить для застосування навіть за високих температур (до 80-110 °C). Всі матеріали нешкідливі для здоров'я та дозволені для роботи з харчовими продуктами.

Особливість професійної серії Fibrox — це HACCP (система кольорового кодування), згідно з яким ножі з ручками різних кольорів рекомендовані для роботи з певними продуктовими групами: синій — для риби; червоний — для м'яса; жовтий — для курячого м'яса та іншого птиці; білий — для випікання та сиру; зелений — для овочів, фруктів, зелені; чорний — універсальний.

Купити професійний кухонний ніж Victorinox Fibrox Filleting 5.3702.18 вигідно в нашому офіційному магазині Вікторінокс Україна. 100% оригінальна продукція від культового швейцарського бренда Victorinox, найшвидша та найзручніша доставка в усі міста України.